Икряники из сазаньей икры

[nyamushka]

Икряники получаются аппетитными, вкусными и совсем не сухими. И если Ваш добытчик принес домой рыбу...
Продукты: Икра сазана - 600 г, вода - 0.5 стак., майонез - 3 ст. л., соль и перец по вкусу, мука - 4 ст. л...
Икру очистить от пленочек Добавить майонез, воду, посолить, поперчить и перемешать Взбить вилкой полученную икряную массу. Добавить муку, аккуратно...

@темы: Рыбные блюда

---

Торт "Павлова" с клубникой

[nyamushka]

Павло

@темы: Торты

---

Ирландский хлеб на соде

[nyamushka]

Забыли купить хлеб или лень идти в магазин, не беда! На этот случай есть рецепт ирландского хлеба.
Продукты: кефир - 1.5 стак., сода - 1.5 ч. л., соль - 1 ч. л., мука - 3 стак., растительное масло без запаха...
Кефир наливаем миску, гасим в нем соду,добавляем соль и муку.Дать тесту отдохнуть 10-15 минут,накрыть полотенцем. Смазать форму растительным маслом...

@темы: Хлеб

---

Банановый хлеб (Banana bread)

[nyamushka]

Banana bread (Банановый хлеб) имеет такую же широкую известность и признание в США и Австралии, как...
Продукты: бананы спелые - 4 шт, мука пшеничная - 1 стак., масло сливочное или маргарин - 110 г, сметана - 125...
Надо заранее включить духовку разогреваться на 175 градусов и смазать маслом форму для выпечки Взбиваем миксером масло (комнатной температуры)с сахаром...

@темы: Другие десерты

---

Шоколадные конфеты

[nyamushka]

Почти все любят сладкое,особенно малыши и так не хочется кормить их чем-то магазинным.А конфетки готовятся...
Продукты: молоко - 5 ст. л., масло сливочное - 50 г, сахар белый - 6 ст. л., какао-порошок - 5 ст. л., мука...
В кастрюле смешать молоко,какао и сахар,перемешать. Довести до кипения,добавить слив.масло,постоянно помешивая добавить муку и довести до кипения.Снять...

@темы: Конфеты, сладости

---

Рыбный пирог

[nyamushka]

Пирог получается СУПЕР НЕЖНЫМ и СОЧНЫМ! Он просто ТАЕТ во рту. Вариант с замороженным рыбным фаршем...
Продукты: яйца - 6 шт, майонез - 250 г, мука - 1.5 стак., сметана - 2 ст. л., лук репчатый - 1 шт, лук зеленый...
Готовим тесто: смешать яйцо с майонезом, щепоткой соли и мукой. Разбить комочки. Смазать форму сливочным маслом. Отставить на время. Готовим начинку...

@темы: Рыбные блюда

---

Куриные маффины с брокколи и грибами

[nyamushka]

Рецепт-импровизация! Но получилось очень праздничное, вкусное и нежное блюдо, хотя я и не сомневалась...
Продукты: шампиньоны - 400 г, лук репчатый - 2 шт, брокколи - 300 г, мука - 1 ст. л., молоко - 1 стак., соль...
Брокколи отварить в подсоленой воде минут 5. Нам не нужно варить брокколи до готовности, она должна остаться хрустящей.
Откинуть на друшлак и обдать...

@темы: Мясные блюда

---

Курица с апельсинами и ароматными травами

[nyamushka]

На гарнир рисовые макароны с соевым соусом, а курица присыпана свежим укропом.
Продукты: филе курицы - 500 г, апельсин - 1 шт, розмарин - 1 пуч., майоран - 1 пуч., тимьян свежий - 1 пуч...
Филе курицы промыла, просушила бумажным полотенцем, раскромсала на кусочки... посолила, поперчила.. кинула на горячую сковороду с каплей оливкового...

@темы: Блюда из птицы

---

Печень/мясо тушеное с сельдереем

[nyamushka]

Я очень люблю печень - куриную, свинную, говяжью.
.
Продолжаем экспериментировать с подручными продуктами...
Продукты: печень - 500 г, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, корень сельдерея - 1 шт, соль по вкусу, чёрный...
У меня сегодня свинная печень. Взять можно печень, которую вы любите больше всего, или не жесткое мясо, телятину, например.

Печень вымыть, вымочить...

@темы: Мясные блюда

---

Салат по - португальски

[nyamushka]

Легкий в приготовлении и по калорийности салатик привезла из Португалии моя подруга.
.
Подскажите мне...
Продукты: шампиньоны консервированные - 300 г, картофель отварной в мундире - 4 шт, помидоры свежие - 3 шт...
Шампиньоны нарезаем дольками. Помидоры нарезать полукольцами. Отварной картофель очистить, порезать кубиками. Покрошить зелень и все соединить. Соединяем...

@темы: Салаты овощные

---

Пирог а-ля "Пицца"

[nyamushka]

Пирог на дрожжевом тесте с рыбой.
Продукты: дрожжи прессованные - 50 г, яйца - 2 шт, маргарин - 125 г, сахар - 3 ст. л., соль - 1 щеп., консервы...
Растопить маргарин на водяной бане добавить сахар, яйца, соль, дрожжи, муку ставим тесто в теплое место для увеличения в объеме где-то через час замешиваем...

@темы: Пицца

---

Суп овощной по - испански

[nyamushka]

Легкий и аппетитный овощной суп даже в Испании незаменим в качестве первого блюда.
Продукты: лопатка свиная - 450 г, помидоры свежие - 2 шт, лук репчатый - 2 шт, чеснок - 4 зуб., растительное...
Лук и чеснок мелко нарезать.Обжариваем на растительном масле до прозрачности. Нарезаем помидоры и добавляем к обжаренному луку, потушить 5 мин. Нарезаем...

@темы: Овощные супы

---

Самса слоеная.

[nyamushka]

После того как в Крыму попробовала самсу, все время хотела ее приготовить, перепробовав несколько...
Продукты: мука - 2.5 стак., вода - 1 стак., уксус 9% - 1 ст. л., масло растительное - 1 ст. л., соль - 1 щеп...
Готовим тесто. В посудлу наливаем воду, добавляем соль, уксус, растительное масло. Добавляем муку И все перемешиваем. Затем вымешиваем тесто долго...

@темы: Несладкая выпечка

---

Говядина по-фламандски

[nyamushka]

Продукты: говядина - 800 г, мука - 2 ст. л., соль - 2 ч. л., чёрный молотый перец - 0.5 ч. л., лук репчатый...
Говядину нарезать маленькими кусочками, на один укус =) Добавить муку, соль и свежемолотый перец. Говядину хорошо перемешать. Влить на сковороду 2 ст...

@темы: Мясные блюда

---

Фасоль в томате

[nyamushka]

Рецептов фасоли не сайте на мало,но я решила выложить еще и свой вариант приготовления этого ароматного...
Продукты: фасоль стручковая замороженная - 300 г, масло оливковое для жарки по вкусу, томатная паста - 3 ст...
Разогреть сковородку,налить оливковое масло.
Обжарить фасоль на сковороде.Залить водой,перемешать.Накрыть крышкой и тушить минут 10. Посолить,поперчить...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Шопский салат от MZ

[nyamushka]

Вкусный и csnydq греческий салатик.
Продукты: салат латук - 1 пуч., помидоры свежие - 3 шт, огурец свежий - 1 шт, лук салатный - 1 шт, перец болгарский...
Рвем руками помытый салат
Сделать заправку – в оливковое масло добавить сок лимона, мед, поперчить и посолить, пару капель уксуса и соевый соус...

@темы: Салаты овощные

---

Зразы фаршированные грибами от MZ

[nyamushka]

Вкусные и авппетитные зразы с грибами.
Продукты: фарш куриный - 500 г, фарш свиной - 300 г, фарш говяжий - 30 г, панииовочные сухари - 100 г, лук репчатый...
Чистим и измельчаем лук. Смешать все фарши, добавить 2 луковицы (измельченные в кашицу в блендере), соль и смесь перцев, яйца, панировочные сухари...

@темы: Мясные блюда

---

Бефстроганов из говядины

[nyamushka]

Популярное блюдо русской кухни.Блюдо бефстроганов (другие названия: беф а ля Строганов, мясо по-строгановски...
Продукты: говяжья вырезка - 800 г, лук репчатый - 5 г, сметана - 4 ст. л., томатная паста - 1 ст. л., горчица...
Мясо должно быть без жилок В первую очередь нужно очистить мясо от пленок, разделать его Нарезать пласты на полоски длиной 5-6 см.Посолить и поперчить...

@темы: Мясные блюда

---

Зеленный салат

[nyamushka]

На дворе - весна, да еще Пост, хочется приготовить что-то весеннее, легкое и новенькое...
Продукты: шпинат листовой - 1 кг, лук репчатый - 2 шт, зубчик чеснока - 6 шт, зелень разная - 1 пуч., уксус...
Листья шпината срезать у корешков, промыть в проточной воде, бросить в подсоленный кипяток и после закипания варить 5 минут, откинуть на дуршлаг и там...

@темы: Овощные блюда и гарниры

---

Кукурузная запеканка

[nyamushka]

Очень хорошо подходит для завтрака.
Продукты: перец болгарский красный - 1 шт, лук зеленый - 50 г, яйца - 2 шт, творог - 200 г, шпинат - 200 г...
Приготовить необходимые продукты. шпинат и перец мелко порезать лук измельчить взбить яйца маргарин растопить В яйца добавить шпинат. перец. лук, маргарин...

@темы: Запеканки