Я очень люблю печень - куриную, свинную, говяжью.
.
Продолжаем экспериментировать с подручными продуктами...
Продукты: печень - 500 г, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, корень сельдерея - 1 шт, соль по вкусу, чёрный...
У меня сегодня свинная печень. Взять можно печень, которую вы любите больше всего, или не жесткое мясо, телятину, например.

Печень вымыть, вымочить...



@темы: Мясные блюда