Овсяные котлеты

[nyamushka]

Продукты: овсяные хлопья - 2 стак., вода - 2 стак., приправа куряча - 3 ст. л., лук белый - 2 шт, яйца свежие...
Овсянку залить водой,довести до кипения,сварить на слабом огне до готовности.Лук очистить,вымыть порезать мелко.
Обжарить до золотистого цвета. Соединить...

@темы: Каши, крупяные блюда

---

Тортик типа ПАНЧО))

[nyamushka]

Продукты: яйца свежие - 4 шт, сахар - 100 г, растопленное сливочное масло - 100 г, разрыхлитель теста - 2 ч...
Добавляя ингредиенты по одному замесить тесто.Вылить в прямоугольную форму и в духовку.У меня пёкся бисквит 20 мин.Приготовится-остудить и нарезать...

@темы: Торты

---

Булочки-малютки

[nyamushka]

Готовятся булочки действительно очень быстро и если не полениться утром встать немного пораньше...
Продукты: творог жирный - 200 г, сметана - 2 ст. л., сахар - 2 ст. л., масло растительное - 2 ст. л., мука белая...
Творог размять вилкой со сметаной, сахаром и раст. маслом. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто, которое должно слегка прилипать...

@темы: Булочки, ватрушки

---

Печень с морковью и солеными огурцами

[nyamushka]

Этот способ приготовления печени родился случайно, когда под руку попался соленый огурец. С тех пор...
Продукты: печень свиная - 600 г, лук репчатый - 1 шт, морковь крупная - 1 шт, сленый огурец - 1 шт.
Режем печень небольшими кусочками и обжариваем, пока не выпарится сок. Затем режем лук полукольцами и обжариваем вместе с печенкой. Солим и добавляем...

@темы: Мясные блюда

---

"Сырный Наполеон"

[nyamushka]

Продукты: слоёное тесто - 225 г, сыр голубой - 225 г, сыр твердый пикантный - 100 г, масло сливочное - 75 г...
"Сырррррррррррррр" - увидел Рокфор Сырный Наполеон Раскатайте слоёное тесто размером. Проткните вилкой по всей поверхности и запекайте в горячей духовке...

@темы: Закуски холодные

---

Салат "Мясной"

[nyamushka]

.
Яркий и сытный салат!!!
Продукты: говядина - 800 г, морковь крупная - 2 шт, лук красный салатный - 2 шт, чеснок - 3 зуб., красный винный...
Волк приманивает несмышленого детеныша зайчишку морковкой Основа нашего салата - мясо. Вот с него и начнем готовку: мой Мосяня на страже!
Мясо помыть...

@темы: Салаты мясные

---

Индейка в шубе из Скатерти-самобранки

[nyamushka]

...А птичка маленькая была не простая, умела она мысли читать. Поняла она, что голоден молодец, и...
Продукты: индейка - 1 шт, большая емкость - 1 шт, сок апельсиновый - 3 л, бекон в нарезке - 1 шт, яблоки кислые...
Для начала нам нужно подготовить индейку: нужно замочить ее в воде на ночь, если есть возможность в проточной (я оставила под малюююсенькой струйкой...

@темы: Мясные блюда

---

Спагетти с фрикадельками "Леди и бродяга"

[nyamushka]

Диснеевский м/ф "Леди и бродяга" - одина из самых красивых и романтических историй о любви бездомного...
Продукты: фарш мясной - 300 г, лук репчатый - 1 шт, яйцо куриное - 1 шт, сухари панировочные - 2.5 ст. л., соль...
Фарш взять готовый.

или

Лучше приготовить самостоятельно. К фаршу добавить яйцо и тертый на мелкой терке лук.
Посолить, добавить черный и красный...

@темы: Макаронные блюда

---

Торт "Три молока" от бабы Капы

[nyamushka]

У Шера день рождения. Ему подарили чудо техники: специальный аппарат, который изготавливает по новейшей...
Продукты: мука - 375 г, сахар - 200 г, масло сливочное - 225 г, яйца - 4 шт, разрыхлитель теста - 1 ст. л...
Все ингридиенты должны быть комнатной температуры! Готовим тесто. Масло растираем с сахаром и ванильным сахаром. Вмешиваем по одному яйцу, взбивая после...

@темы: Торты

---

Чиабатта

[nyamushka]

Вот решила поделиться еще одним хлебушком.
.
Чиабатта- это итальянский хлеб с хрустящей корочкой и...
Продукты: мука - 1 стак., вода - 125 мл, дрожжи прессованые - 10 г, вода - 250 мл, мука - 2 стак., соль - 1...
Делаем закваску: дрожжи растворяем в теплой (не горячей) воде, добавляем муку, перемешиваем до однородности , оставляем на столе на 10-15 минут, после...

@темы: Хлеб

---

Quarkstollen (Штоллен) с апельсиновым джемом

[nyamushka]

Мультфильм Пат и Мат "Рождественский пирог"
.
Немного безумный мультик. Два горе-повара готовят рождественский...
Продукты: мука - 500 г, разрыхлитель теста - 1 ч. л., творог - 300 г, масло сливочное - 100 г, сахар - 100 г...
Орехи порубить в блендере Цукаты мелко нарезать. Отдельно смешать: творог+размягченное сливочное масло+яйца+сахар+апельсиновый джем+орехи+изюм+цукаты...

@темы: Пироги

---

Кукурузные оладьи с острой сальсой (от Совуньи)

[nyamushka]

На проводы Масленицы Совунья печет блины =).
Продукты: мука кукурузная - 6 ст. л., мука пшеничная - 6 ст. л., сахар - 4 ч. л., кефир - 8 ст. л., масло сливочное...
Острый перец разрезаем на пополам и потом еще на половинки. Удалить семена. Чеснок разрезать на половинки. Помидоры разрезать на 4 части. Лук полукольцами...

@темы: Блины, оладьи

---

Фаршированный кальмары

[nyamushka]

Полезное и вкусное блюдо из кальмаров.
Продукты: кальмары - 4 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 2 шт, растительное масло для жарки - 2 ст. л., соль...
Корней Чуковский.
.... А за нею каракатица - Так и пятится, Так и катится
И прямо к нам в тарелку=))))
Размороженные кальмары моем, чистим, кладем...

@темы: Закуски горячие

---

Пицца "Маргарита"

[nyamushka]

Пицца названа в честь Маргариты Савойской,жены Умберто I,второго короля Италии,правившего в конце...
Продукты: дрожжи сухие - 1 ч. л., сахар белый - 1 ст. л., вода теплая - 1 стак., мука белая - 2.5 стак., соль...
Положить дрожжи и сахар в миску,смешать с 4ст.л теплой воды и оставить на 15минут в тепле.Смешать муку с 1ч.л соли,выложить горкой,сделать углубление...

@темы: Пицца

---

Салат с рисовой лапшой

[nyamushka]

Продукты: лапша рисовая - 100 г, помидоры красные - 1 шт, лук зеленый по вкусу, ветчина варено-копченая - 100...
Испечь яичные блинчики,нарезать соломкой.Тонкой соломкой нарезать бекон,обжарить его на сковороде без масла.

Приготовить лапшу,согласно рецепту...

@темы: Другие закуски

---

Печенье с шоколадными каплями

[nyamushka]

Продукты: коричневый тростниковый сахар - 90 г, мука - 90 г, шоколадные капли - 80 г, масло сливочное - 55 г...
Разогрейте духовку до 190С.

Смешайте сливочное масло и коричневый сахар.
Хорошо взбейте до гладкого и мягкого состояния.
Продолжая взбивать добавьте...

@темы: Другие десерты

---

Овсяный утренний коктейль

[nyamushka]

Прекрасно настраивает пищеварение на весь день и дает чувство сытости до самого обеда. .
Продукты: хлопья геркулесовые - 0.5 стак., вода - 2 стак., молоко - 1 стак., сахар белый - 2 ст. л., соль...
Половину стакана геркулеса, насыпать в небольшую кастрюлю и тщательно его промыть несколько раз меняя воду. Залить 2 стаканами воды, добавить сахар...

@темы: Коктейли

---

Мятные трюфели для Нюши

[nyamushka]

Барашу очень нравилось смотреть на горы, но для полноты ощущений рядом с ним обязательно должна была...
Продукты: шоколад горький - 200 г, сливки - 100 мл, мята свежая по вкусу.
Не хотела Нюша просто так смотреть на горы..
- В следующий раз захочешь посмотреть на горы - неси конфеты! Тебе - горы, мне - конфеты!

Что ж, тогда...

@темы: Конфеты, сладости

---

Салат "Рождественский"

[nyamushka]

Легкий и вкусный салатик.
Продукты: яблоко кисло-сладкое - 1 шт, лук белый салатный - 0.5 шт, яйца отварные - 4 шт, сыр твердый - 100...
Любимый салат Рокфора из мультика"Чип и Дейл спешат на помощь"
Салат готовится слоями и все трется на крупной терке, кроме лука - он режится мелко...

@темы: Другие салаты

---

"Кранц со сгущенкой и орехами"

[nyamushka]

Домашняя выпечка - это лучшее, что вы можете предложить своим друзьям и близким к чаю или кофе.=))).
Продукты: мука пшеничная - 2 стак., маргарин сливочный - 100 г, яйца сырые - 1 шт, молоко - 0.5 стак., сахар...
Три орешка для Золушки. Мачеха Золушки всеми силами хочет выдать свою глупую и злую родную дочь замуж за Принца. Все эти превращения оказались возможными...

@темы: Рулеты