Куриная грудка в гречневой рубашке под мандариново-мятным соусом.
.
Мясо получается очень сочным, хрустящая...
Продукты: куриная грудка без кожи - 1 шт, лук - 1 шт, мандарины - 4 шт, лимонный сок - 5 ст. л., цедра лимона...
Сначала займемся панировкой
Возьмем стакан гречневых хлопьев (у меня дробленное гречневое зерно, оно тоже варится быстро, высыпать их в небольшой сотейник...



@темы: Блюда из птицы