Продукты: картофель - 1 кг, мука - 3 ст. л., желтки - 2 шт, масло сливочное - 50 г, фарш - 500 г, лук репчатый...
Фарш обжарить вместе с луком на небольшом количестве постного масла.ПОсолить и поперчить,добавить любимые травки,влить вино и потушить мясо до испарения...



@темы: Другие вторые блюда