Еще один вариант булочек для хот-догов или гамбургеров из цельнозерновой муки.
Продукты: мука грубого помола - 400 г, молоко - 200 г, яйцо - 11 шт, дрожжи быстродействующие - 1 ч. л., сахар...
В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить...
Продукты: мука грубого помола - 400 г, молоко - 200 г, яйцо - 11 шт, дрожжи быстродействующие - 1 ч. л., сахар...
В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить...