Оказывается, банальную и сухую треску можно превратить в блюдо удивительной элегантности и вкусноты...
Продукты: треска - 1.5 кг, мука - 100 г, яйцо куриное - 4 шт, сыр пармезан - 250 г, тимьян сушеный - 5 г, орегано...
1. Берем 2 тушки трески. Моем. Чистим 2. Отделяем филе 3. Филе режем на небольшие кусочки (2-3 см) 4. Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Предварительно...



@темы: Рыбные блюда