Пирог весь делается из творога (и тесто и начинка). Фрукты лучше брать сладкие, идеально подойдут...
Продукты: творог - 300 г, масло или маргарин - 100 г, сахар-песок - 200 г, яйцо куриное сырое - 3 шт, мука белая...
Для теста берем 100 гр мягкого сливочного масла и взбиваем с 100 гр сахара, добавляем 100 гр творога, 1 яйцо, 100 гр ( может чуть больше) муки пшеничной...



@темы: Пироги