Домашняя альтернатива шашлыку. Очень вкусно!
Продукты: фарш свино-говяжий - 500 г, мини-моцарелла - 12 шт, зубок чеснока по вкусу, яйцо - 1 шт, вода - 2...
Фарш посолить, поперчить, приправить специями. Добавить мелко нарезанный лук, соду, горчицу, воду и яйцо. Всё хорошо вымесить. Из фарша сделать леп...



@темы: Мясные блюда