Продукты: мука - 550 г, молоко - 320 мл, дрожжи быстродействующие - 2 ч. л., желток - 1 шт, сахар - 2 ст. л...
Замесить из муки, дрожжей, сахара и молока опару. Оставить тесто на 1 час. Сливочное масло растопить, немного остудить и добавить желток, хорошо перемешать...



@темы: Булочки, ватрушки