Друзья приехали из путешествия по Аргентине и познакомили нас с замечательным способом приготовления...
Продукты: мясо говядина - 800 г, соль - 2 щеп., тимьян по вкусу, яйцо куриное - 1 шт, чёрный молотый перец по...
Кусок мяса вымыть и обсушить. Нарезать вдоль волокон кусками толщиной 1-1.5 см. Там,где у меня получилось толще, я делала надрезы,чтобы выровнять толщину...



@темы: Мясные блюда