Рецепт настолько прост и быстр, что потратив всего 30 минут вы получите достаточно изысканное блюдо...
Продукты: филе свиное - 500 г, чеснок - 10 зуб., розмарин - 1 шт, лавровый лист - 1 шт, апельсиновая цедра...
Порезать апельсиновую цедру тонкими полосками. забланшировать в кипящей воде в течение 30 сек. и сразу ледяной водой. Повторить всю операцию дважды...



@темы: Мясные блюда