Продукты: свинина бескостная - 600 г, апельсин - 1 шт, лимон - 1 шт, чеснок - 5 зуб., тмин в зернах - 1 ч. л...
Отжать апельсиновый соки и сок лимона, в одну ёмкость. Добавить измельченный чеснок, тмин, кайенский перец, сушеный орегано. Лук нарезать тонкими полукольцами...



@темы: Мясные блюда