Обожаю фаршированные перцы.. Они хороши как в горячем, так и в холодном виде. Вариантов фарширования...
Продукты: лопатка свиная - 500 г, Говяжья шея - 300 г, морковь - 2 шт, лук репчатый - 1 шт, рис - 100 г, соль...
1. Готовим фарш из свиной лопатки и говяжьей шеи

2. Добавляем в фарш обжаренную с луком морковь и рассыпчатый рис

3. Солим и перчим. Добавляем...



@темы: Мясные блюда