Sehr lecker Wachtel. Es ist gut - сказал бы среднестатистический немецкий бюргер..
.

А что если поверить...
Продукты: перепелка - 3 шт, вино белое сухое - 100 мл, лимонный сок - 50 мл, смесь сушеных прованских трав...
1. Замариновать перепелок в белом сухом вине, лимонном соке и прованских травах

2. Обжарить на оливковом масле с двух сторон до образования румяной...



@темы: Блюда из птицы