Наконец-то дошли руки сделать и отфотографировать мое любимое ряженковое тесто в "классическом" варианте...
Продукты: мука - 3 стак., соль - 1 щеп., яйцо - 1 шт, ряженка - 0.5 стак., вода теплая - 0.5 стак., масло растительное...
Просеиваем в чашку 2 стакана муки, еще стакан высыпаем в сито наготове.
Количество муки зависит от ее свойств и от крутости теста, а последняя - от...



@темы: Рецепты теста