Продукты: баранина - 1 кг, кинза - 200 г, тархун - 200 г, лук зеленый - 200 г, ткемали - 100 г, перец чили...
Нарезать мясо кусками средней величины и положить в кастюлю. мелко нарезать перес чили, зеленый лук, тархун и киндзу.
чеснок пропустить черес пресс...



@темы: Мясные блюда