Уклейка - неказистая, но замечательная рыбка наших водоемов. По жирности она уступает только угрю...
Продукты: Уклейка - 1.5 кг, мука - 400 г, яйцо куриное - 1 шт, масло сливочное - 30 г, лук репчатый - 2 шт...
1. Выловленную уклейку необходимо подготовить - вымыть, очистить чешую, удалить внутренности и головы.

2. Для приготовления фарша тушки подготовленной...



@темы: Рыбные блюда