Я очень люблю язык и готовила его самым обычным образом: отваривала и нарезала как холодную закуску...
Продукты: язык говяжий отварной - 1 кг, грибы - 250 г, сыр - 100 г, орехи грецкие - 50 г, чернослив - 50 г...
Грибы нашинковать короткой соломкой. Слегка обжарить на небольшом количестве масла. Посолить по вкусу и остудить Сыр натереть на мелкой терке. Сливы...
Продукты: язык говяжий отварной - 1 кг, грибы - 250 г, сыр - 100 г, орехи грецкие - 50 г, чернослив - 50 г...
Грибы нашинковать короткой соломкой. Слегка обжарить на небольшом количестве масла. Посолить по вкусу и остудить Сыр натереть на мелкой терке. Сливы...