Продукты: перец сладкий - 1 кг, вода - 1 л, соль - 1 ст. л., уксус - 1 стак., сахар по вкусу, перец горошком...
К перцу можно добавить лук, морковь и чеснок. Порезать перцы вдоль. Приготовить маринад: соединить в кастрюле воду, уксус, соль, сахар, масло и специи...



@темы: Маринование