Очень вкусные медальоны получились,сочные и нежные.
Продукты: кабачки - 2 шт, куриная грудка без кожи - 350 г, яйца - 2 шт, чеснок - 3 зуб., соль по вкусу, смесь...
Куриную грудку и чеснок измельчить в блендере до однородной массы К фаршу добавить яйцо,соль и перец.Все хорошо перемешать. Кабачки помыть и нарезать...



@темы: Другие вторые блюда