Очень нежный бисквит с вишневой кислинкой и хрустящей крошкой штрейзеля - замечательное летнее сочетание...
Продукты: яйца - 6 шт, сахар - 225 г, мука - 150 г, крахмал - 150 г, разрыхлитель - 3 ч. л., вода горячая...
Белки отделить от желтков и взбить с 1/3 объема сахара в густую пену. Желтки взбивать с оставшимся сахаром и горячей водой (можно добавить цедру лимона...



@темы: Пироги