Очень нежное, сочное мясо. .
Продукты: свиная вырезка - 500 г, перец белый молотый - 0.5 ч. л., чёрный молотый перец - 0.5 ч. л., горчица...
Смешайте специи - белый и черный перец, горчицу, кориандр, итальянские травы, соль. Тщательно перемешайте. Промойте мясо, обсушите бумажными полотенцами...



@темы: Мясные блюда