Возьмите на заметку рецепт пончиков. Описание длинное, но не хлопотно и приятно работать с тестом...
Продукты: молоко - 160 г, яйца - 3 шт, дрожжи быстродействующие - 2 ч. л., сахар - 80 г, мука - 525 г, масло...
Смешать молоко и дрожжи, добавить муку, соль, сахара и яйца, масло.(молоко, яйца комнатной температуры, масло мягкое)
Замесить в хлебопечке или миксером...



@темы: Пончики