У меня всегда после выпечки куличей остается много белков.
.
Десерт "Пища ангелов" не содержит жира...
Продукты: белки - 12 шт, сахарная пудра - 1.5 стак., мука - 1 стак., цедра лимона - 1 шт, кислота лимонная...
Смешиваем половину сахара с мукой и содой. Взбиваем белки ( белки комнатной температуры), добавляем лимонную кислоту, соль, цедру, продолжаем взбивать...



@темы: Торты