Однажды летом, когда от жары щавель на грядке плохо отрастал и его оказалось маловато для борща, я...
Продукты: грудинка говяжья - 500 г, картофель - 5 шт, щавель - 1 пуч., мангольд - 1 пуч., лук репчатый - 1 шт...
Готовим бульон с говяжьей грудинкой. Тем временем с грядки сорвем щавель, лук зеленый, петрушку, укроп. Не забудем про мангольд. Молодые листья и черешки...



@темы: Борщи, щи, солянки