Этот рецепт - сплошной кулинарный курьёз. Его полное название звучит как "Миланская отбивная по-неаполитански...
Продукты: эскалоп свиной - 4 шт, яйца куриные - 2 шт, соль по вкусу, смесь 5 перцев по вкусу, орегано сушеный...
Эскалопы хорошенько отбить с 2-х сторон... Смешать яйца,соль,перцы и орегано... Каждый эскалоп сначало в яйцо,а потом обвалять в сухарях и обжарить...
Продукты: эскалоп свиной - 4 шт, яйца куриные - 2 шт, соль по вкусу, смесь 5 перцев по вкусу, орегано сушеный...
Эскалопы хорошенько отбить с 2-х сторон... Смешать яйца,соль,перцы и орегано... Каждый эскалоп сначало в яйцо,а потом обвалять в сухарях и обжарить...