Продукты: судак - 700 г, молоко - 1 стак., масло сливочное - 1 ст. л., мука - 1 ст. л., желток - 1 шт, тёртый...
Судака делим на куски (если он у нас целый), припускаем с кипящей на сковороде воде с добавлением в нее соли и перца. Т.е. "жарим на воде")) Тем временем...



@темы: Рыбные блюда