наше местное региональное традиционное блюдо (Украина, Волынская область), затратно повремени, но...
Продукты: филе свинины - 700 г, грибы белые сушеные - 30 г, лук белый - 1 шт, масло сливочное - 2 ст. л., масло...
Белые сухие грибы заливаем крутым кипятком минут на 15-20, накрываем крышкой - чтоб настоялись режем грибы слив воду соломкой, полукольцами лук, солим...



@темы: Мясные блюда