Продукты: смородина черная - 1300 г, сахар - 250 г, крахмал картофельный - 6 ст. л., вода - 2.5 л.
Ягоды положить в кастрюлю, залить 1.5 л. воды, добавить сахар и довести до кипения. Измельчить при помощи блендера и протереть через сито, постоянно...



@темы: Кисели