Натиск и быстрота ! Через два дня капуста на тарелке...
Продукты: капуста белокочанная - 5 кг, морковь - 500 г, соль - 1 ст. л., сахар-песок - 1 ст. л., семена тмина...
Нашинковать капусту как можно тоньше... Морковь нашинковать... Капусту частями смещивать с частями моркови и укладывать в банку.Не перетирать,но укладывать...
Продукты: капуста белокочанная - 5 кг, морковь - 500 г, соль - 1 ст. л., сахар-песок - 1 ст. л., семена тмина...
Нашинковать капусту как можно тоньше... Морковь нашинковать... Капусту частями смещивать с частями моркови и укладывать в банку.Не перетирать,но укладывать...