Когда-то я решила сварить борщ и совершенно забыла,что у меня нет обычной капусты,но оказалось,что...
Продукты: говядина на кости - 600 г, вода - 4 л, картошка - 3 шт, лук - 1 шт, морковка - 1 шт, свекла - 1 шт...
Варим бульон,мясо разбираем и возвращаем в бульон Чистим,моем и натираем свеклу,обжариваем ее на раст.масле Чистим,моем и трем морковку Мелким кубиком...



@темы: Борщи, щи, солянки