Альтернатива селедке под шубой, более диетическая..(на конкурс лукошко).
Продукты: свекла отварная - 100 г, сир твердый - 30 г, яйца отварные - 2 шт, соль и перец по вкусу, лук - 1...
Трем на мелкой терке сыр, желток, свеклу, солим перчим, перемешиваем в фарш режем селедку и лук, чуть сбрызнем уксусом , перемешаем даем постоять пару...



@темы: Закуски холодные