Любимый американцами соус,он похож на майонез,но на мой взгляд вкуснее.Все продукты должны быть комнатной...
Продукты: чеснок - 4 зуб., желток куриный - 2 шт, масло оливковое - 300 г, лимонный сок - 0.5 шт, соль по вкусу...
Чеснок очень мелко режем,соединяем с лимонным соком,перемешиваем Добавляем желтки,начинаем взбивать(желательно в одном направлении),добавляем специи...



@темы: К овощам