Еще один рецепт из моего приобретения,новой кулинарной книжки.Всем,кто любит печень рекомендую попробовать...
Продукты: печень куриная - 1 кг, лук - 1 шт, чеснок - 3 зуб., вино красное сухое - 0.5 стак., семена фенхеля...
Печень промываем и кладем на салфетку сушиться Грибы моем,обсушиваем и режем на 4 части Лук режем полукольцами,чеснок мелко Муку смешиваем с паприкой...



@темы: Мясные блюда