Вкуснейший кетчуп в домашних условиях из минимального набора продуктов без красителей, загустителей...
Продукты: помидоры - 5 кг, перец болгарский - 3 шт, лук репчатый - 2 шт, соль - 3 ст. л., сахар - 200 г, уксус...
Помидоры перебираем, моем. Перекручиваем помидоры через мясорубку с насадкой "соковыжималка".

Если у вас нет такого приспособления, просто перекручиваем...



@темы: Другая консервация