Необыкновенно вкусно!
Продукты: баклажаны - 500 г, перец сладкий - 1 шт, лук репчатый - 2 шт, зубок чеснока - 5 шт, уксус столовый...
Перец порезать не мелким кубиком.
Сначала обжарить лук на масле до слегка золотистого цвета. Добавить перец. Жарить, помешивая на среднем или медленном...



@темы: Салаты овощные