Еще один вариант известной всем закуски.
Продукты: баклажан - 4 шт, перец болгарский - 1 шт, лук - 1 шт, творог - 200 г, чеснок - 3 зуб., кинза - 0.5...
Баклажаны моем,режем продольно,солим,оставляем минут на 15 Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности Моем,чистим и режем лук и болгарский...



@темы: Закуски холодные