Рецепт этот от Сержа Марковича.Мясо вкуснейшее получается !
Продукты: свинина бескостная - 400 г, приправа универсальная по вкусу, горчица дижонская по вкусу, паприка сладкая...
Вот такую брынзу и такую колбасу я использовала... Каждый кусок мяса разрезать вдоль и раскрыть,как книжку.Хорошенько отбить с 2-х сторон... Посыпать...



@темы: Мясные блюда