Еще один рецепт из заготовок на зиму, делаю первый раз, надеюсь будет вкусно.
Продукты: баклажаны - 1 кг, морковь свежая - 0.5 кг, лук репчатый - 0.5 кг, помидоры красные - 1 кг, перец горький...
Моем все овощи, чистим морковь и лук Нарезаем кружочками баклажаны, надрезаем помидоры, будем снимать с них кожицу.Кладем помидоры в горячую воду и...



@темы: Другая консервация