Самая пора готовить разнообразные овощные блюда. Возможно, кто-то готовит похожее. Не сочтите за труд...
Продукты: баклажаны - 5 шт, лук репчатый - 2 шт, зубчик чеснока - 3 шт, перец острый - 1 шт, сметана - 200 г...
Баклажаны моем, очищаем и режем на средние кубики. Посыпаем солью и оставляем на два часа (время приблизительно). Затем слегка отжимаем и выкладываем...



@темы: Овощные блюда и гарниры