Получается ароматный и сочный рулет.
Продукты: мясо говядина - 700 г, морковь - 1 шт, сало - 100 г, чеснок - 3 зуб., соль по вкусу, чёрный молотый...
Вот такая мякоть у меня была.сало режем на тонкие пластинки. мясо солим, перчим, натираем чесноком, пропущенным через пресс. морковь трем на мелкой...



@темы: Мясные блюда