Наш семейный рецепт. Помидоры храним в погребе. Кушаем целый год. Очень вкусные!!!
Продукты: помидоры - 1.5 кг, лист черной смородины - 2 шт, лист ореха - 2 шт, листья вишни - 2 шт, чернобрывцы...
Вымываем помидоры. Моем Банки собираем смородину, орех, вишню, укроп, чернобрывцы, 0,5 хрена, лавровый лист, 1/4 горького перца. моем все листочки...



@темы: Квашение