Продукты: баклажан - 3 шт, лук репчатый - 1 шт, масло сливочное - 1 ч. л., вода - 500 мл, соль по вкусу, зелень...
У баклажанов срезать хвостики, промыть; Разрезать по полам, и каждую половинку на 4 части; Положить в кастрюльку, залить водой, посолить и сварить...



@темы: Закуски холодные