Очень вкусное блюдо. По вкусу напоминает икру, которая продается в супермаркете, только без зелени...
Продукты: кабачок молодой - 3 шт, морковь свежая - 2 шт, лук белый - 3 шт, томатная паста - 2 ст. л., укроп...
Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Кабачки помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками...



@темы: Овощные блюда и гарниры