В продолжение темы зимних заморозок предлагаю замороженный шпинат. В свежем виде шпинат не долго хранится...
Продукты: шпинат свежий - 1 кг, кипяток крутой - 3 л.
Листики шпината тщательно промываем. Срезаем толстые корешки. Режем листья полосками желаемой толщины. У меня не мелкие, чтоб в готовом блюде "чувствовалось...



@темы: Заморозка