Итак, продолжаю клубничные выходные).
Продукты: яйца - 4 шт, мука - 200 г, крахмал картофельный - 1 ст. л., сахар - 2 стак., клубника - 1 кг, масло...
Яйца (и белок, и желток) взбиваем миксером на максимальной скорости до стойкой пены. Добавляем стакан сахара, продолжаем взбивать до пышной массы. Затем...
Продукты: яйца - 4 шт, мука - 200 г, крахмал картофельный - 1 ст. л., сахар - 2 стак., клубника - 1 кг, масло...
Яйца (и белок, и желток) взбиваем миксером на максимальной скорости до стойкой пены. Добавляем стакан сахара, продолжаем взбивать до пышной массы. Затем...