Традиционные куриные котлеты в оригинальном исполнении.
Продукты: филе куриное - 500 г, яйца отварные - 4 шт, чеснок - 2 зуб., яйцо - 1 шт, крахмал кукурузный - 2 ст...
Филе куриное помыть и мелко порезать ножом.
( при желании можно попробовать фарш прокрутить через мясорубку,думаю,что более мягкая структура фарша...



@темы: Блюда из птицы