Очень ароматный и вкусный суп. Картофельные воздушные клецки придают ему особую пикантность.
Продукты: картофель - 4 шт, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, бульон мясной, овощной или вода - 2.5 л, крупа...
Морковь трем на терке, лук мелко режем и тушим на растительном масле с добавлением воды или бульона до готовности.
Гречку перебираем, моем и кладем...



@темы: Грибные супы