Очень простой рецепт, наверняка известный каждой хозяйке))).
Продукты: кабачок молодой - 2 шт, масло растительное без запаха - 50 г, мука пшеничная - 100 г, соль и перец...
Кабачки помыть, очистить (если шкурка неповрежденная, то можно и не очищать), порезать на кружочки толщиной 0,5 см. Запанировать в муке с солью и перцем...



@темы: Овощные блюда и гарниры